メディア掲載商品 ビッグマッシュルームがこれだ

ビッグマーッシュルームこそマッシュルームの本当のおいしさだ

ビッグマッシュルーム

ビッグnaマッシュルーム

























マッシュルームは成熟すると傘は平らに開き、大きなものでは20cmにも達する。 このとき、柄の長さも15cmに達する。ひだは幼菌のときは薄膜で覆われており、日本ではこの膜が破れる前の、欧米では破れた直後程度の熟度で収穫する。成熟し、胞子をつけたひだは、淡紅色から紫褐色を呈する。
とある本来は大きいのだ。大きなマッシュルームほどおいしいのだ。

食物繊維、カリウム、ビタミンB1、B2が豊富な食品で、生で食べてもおいしいマッシュルーム。
近年はシャンピニオンエキスとして加齢臭対策にも効果があると話題の商品だ。
参考⇒マッシュルームのおいしいレシピ(くっくぱど)
ビッグマッシュルーム























生のままサラダに使用したが、マッシュルームの香りを初めて感じた、これがマッシュルームの味なのだふむふむ・・・
TVではもっと大きな商品を焼いて字句やひだから出る黒い汁を商品化していた。
マッシュルームのQ/A⇒有限会社 三蔵農林

ジャンボマッシュルーム



【直送品】プーマコンセルブ 炭焼きマッシュルームオイル漬 280g×3個





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希少ビッグマッシュルーム(5cm以上) 500g【千葉県産】 10P02jun13